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Darunter Sorten wie Auriga (1961) Ada (1962) und andere. Die relativ hohe Virusresistenz von. Kartoffelplinsen mit Tomaten- Salsa Zutaten: 1 kg gekochte Adretta 100 g magerer Räucherspeck 250 g Quark 150 g Mehl 2 Eier Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle Öl zum Ausbacken 4 Tomaten 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1/2 Bund. Die süße Sahne mit der Gemüsebrühe vermischen und über die Kartoffeln giessen. Dann mit Mehl, Eiern, Salz und Pfeffer nur kurz unter die Kartoffelmischung mittel kneten.

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